種まきから収穫まで夏場で約 日、冬場でも 日たんせいを込めて栽培ます。 土作りに、こだわり、大豆、なたね油粕、ビール粕、その他厳選された素材を、ボカシ菌で、発酵、熟成された肥料だけを使って栽培した、健康野菜を作っています。 熊本県の標準的な化学合成肥料使用量の 割減です。(化学合成肥料 kg/10a) 農薬は極力避け天候等をみながら、適時しようします。 熊本県の標準的な農薬使用量の 割減です。 最大で使用する農薬は です